开小灶是连接民间厨师与食客的交易、社交平台。餐桌,始终是中国人*的社交场景,而生活中存在大量做得一手好菜又乐于交朋友的年轻人,对于这个人群来说,开餐馆成本高昂且与初衷不符,生活中又缺乏多样的社交机会,“开小灶”即是这样一个平台,“厨师”通过App在线发布美食计划,线下准备美食,用户下单后即可获取报酬。食客在约定的时间上门吃饭,享受一场奇妙的美食探险之旅。以吃会友,通过“上门吃”打造厨师的个体价值并延伸有共同兴趣爱好的垂直社群。打造美食版的Airbnb。“开小灶”做的是增量的市场,提供新的美食社交场景,在刺激味蕾的同时,达到社交的目的。
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