西鸽酒庄现有葡萄园2万亩,其中1.5万亩为20年以上树龄的老葡萄园。西鸽人追求生态种植理念,善用当地花草树木为葡萄园打造自然生态环境。目前,在西鸽酒庄兼具生态化和标准化的葡萄园中,生长着赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、马尔贝克、马瑟兰、霞多丽、长相思等十多个葡萄品种。
葡萄酒生产、销售(凭资质证经营);农作物种植、销售;生态旅游、休闲观光;会议接待服务;葡萄种植技术的研发、咨询;葡萄新品种引进、开发、推广;日用百货销售***(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)