聚宝源作为北京老字号品牌,一直秉承着“讲究没膻味,京涮聚宝源”的经营理念,从食材品种的选择,到冷链运输、加工、鲜切,严格把控食材的品质。除了传统的京味涮肉,聚宝源不断创新开发多种样式的美味佳肴,继承并发扬中华传统饮食文化。
技术推广、技术服务;企业管理;餐饮管理;商标代理;商标转让;供应链管理;餐饮服务(仅限制售糕点)(禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内,新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的饮食服务;禁止新建与居住、医疗卫生、文化教育、科研、行政办公等为主要功能的场所边界水平距离小于9米的项目);零售食品;销售清真食品。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;餐饮服务、零售食品、销售清真食品以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)