海底捞是一家川味火锅连锁品牌,以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体,提倡个性化的特色服务,为顾客提供全方位的餐饮服务。此外,公司具有完备的全国门店管理体系,并拥有大型现代化物流配送基地和底料生产基地,形成了集采购、加工、仓储、配送、销售为一体的一站式供应链。