天津鸿宝祥食品科技有限公司
鸿宝祥
批发零售
天津 - 天津市
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2015-07-15
祥禾饽饽铺是一家百年非遗老字号中式点心品牌，品牌名中的“饽饽”二字，是明清以来对于中式宫廷面点的统称。祥禾饽饽铺第二代传承人曾师从清代御厨，此后尝试融合南北点心特点，并将宫廷点心传承至今。祥禾饽饽铺的产品主要为糕、酥、饼三类，且发展过程中有不同产品呈现。祥禾初代产品是传承宫廷点心技艺手法制作的古法产品，如贵妃饼、枣花酥等；第二代产品是在传统基础上的轻度创新尝试，如无名糕、一合酥；第三代更年轻化，融合了各地口味特色以及西点元素，如松仁奶酥、白团子、黄金竹等。
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